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Recetas fáciles de desayunos para ver el mundial

Publicado el: 14/06/2018

Ya inició el mundial y todos los días tendremos que disfrutar de los partidos acompañados de un buen desayuno, para iniciar bien el día te sugerimos algunos platillos fáciles de desayunos para ver el mundial y apoyar a la selección.

Molletes con peperoni

Ingredientes:

  • 1 bolillo
  • 1 taza frijoles refritos
  • 100g queso mozzarella rallado
  • 8 rodajas de peperoni

Preparación:

  1. Parte el bolillo a la mitad de forma horizontal.
  2. Agrega al bolillo una capa de frijoles refritos, las rodajas de peperoni y el queso mozzarella rallado.
  3. Mete al horno hasta que el queso se encuentre derretido, si no tienes horno puedes meterlo al microondas y después tostar un poco en un sartén.
  4. Agrega salsa o pico de gallo al gusto.

Sandwich de waffles con huevo

Ingredientes:

  • 1 paquete de waffles congelados
  • 1 huevo
  • 2 tiras de tocino
  • 100g queso manchego rallado
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Coloca 2 waffles en el tostador u horno.
  2. En un sartén agrega un poco de aceite, agrega el huevo (puedes prepararlo revuelto o estrellado) con sal y pimienta al gusto.
  3. Fríe el tocino.
  4. Sobre un waffle coloca el queso manchego para que se derrita con el calor, pon el huevo caliente sobre el queso, agrega las rebanadas de tocino y cubre con el otro waffle.

Nacho quesadilla

Ingredientes:

  • 4 Tortillas de harina
  • ½ taza de frijoles refritos
  • 50gr de chorizo
  • 1 lata de jalapeños en rodajas
  • ½ taza de queso manchego
  • ½ taza de queso cheddar
  • ½ taza de cebolla blanca finamente picada
  • ½ taza de crema
  • Guacamole (opcional)

Preparación:

  1. En un sartén pon a cocinar el chorizo junto con la cebolla hasta que se dore un poco.
  2. Pon a calentar los frijoles y las tortillas. Mantén las tortillas en un tortillero para que no se enfríen.
  3. Toma 2 tortillas y esparce los frijoles en ellas, agrega el chorizo, los jalapeños y el queso. Cubre las quesadillas con las otras 2 tortillas.
  4. Pon las quesadillas sobre un comal a fuego lento hasta que se derrita el queso y la tortilla se encuentre doradita.
  5. Sirve con un poco de crema y guacamole.

Omelette relleno de chilaquiles

Ingredientes:

  • ½ bolsa de totopos
  • 1 lata de salsa verde
  • 1 taza de queso fresco rallado
  • ½ taza de crema
  • 4 huevos
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. En un sartén caliente sofríe la salsa con un poco de aceite, sazona con sal y pimienta. Una vez que la salsa se encuentre hirviendo agrega los totopos, déjalos remojar hasta que se encuentren como te gustan. Agrega un poco de crema y queso fresco.
  2. En un tazón agrega los huevos con sal y pimienta y revuelve.
  3. Calienta un poco de aceite en un sartén y vierte la mezcla del huevo con el aceite caliente. Cuando la parte de abajo de la tortilla de huevo se cuaje, voltea y agrega los chilaquiles. Dobla la tortilla a la mitad, como si fuera quesadilla y permite que termine de cuajarse.
  4. Sirve con un poco de salsa verde.

Si después de ver alguno de los partidos, sigues la celebración y al día siguiente amaneces con cruda, hay recetas baratas para curar la cruda.